Lifestyle
Conseils et des idées pratiques pour adopter un mode de vie sain.
Des articles sur la forme physique, la gestion du stress, le bien-être, des sorties, la consommation, des recettes saines (et gourmandes) et d’autres sujets liés à la santé globale, qu’elle soit physique ou émotionnelle !
Parce que votre mode de vie est aussi important que ce que vous mangez ou comment vous vous soignez, adopter un lifestyle sain et qui vous correspond, c’est une grosse part de bien-être en plus.
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Salade de chou blanc à l’indienne
Comment faire manger du chou, à ceux qui n’aiment pas ! Le chou blanc n’est pas très fort, d’autant plus s’il est mangé cru. Dans ma salade de chou blanc à l’Indienne, on hache le chou en tout petit morceau : c’est très agréable à manger. Amandes, carottes, raisins, chou, épices… Le résultat donne un…
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Recette simple de pancakes à la banane
Des pancakes à la banane pour utiliser vos bananes très (trop) mûres ? On fait un bon petit déjeuner et on évite le gaspillage alimentaire ! J’ai eu pendant un moment la mauvaise habitude d’acheter trop de nourriture d’un coup. Je fais mieux désormais, mais il arrive de temps en temps qu’un produit passe sa…
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Croquettes aux courgettes et à la menthe
Il y a beaucoup de choses que j’apprécie faire en cuisine. Mais si vraiment je devais choisir, je crois que je pencherais pour les galettes / croquettes / beignets (appelez ça comme vous voulez 🙂 ) Aujourd’hui, je partage ma recette de croquettes de courgettes à la menthe ! Ces croquettes aux courgettes sont moelleuses…
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Gâteau aux pommes et macaron
J’aime les amandes (et les oléagineux) sous toutes leurs formes. Le goût délicat de l’amande est une des saveurs que je préfère dans les desserts. C’est un oléagineux, il est donc riche en gras, MAIS nous parlons ici de bons gras : insaturés. Il participe en outre à la diminution du mauvais cholestérol, et à…
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Galettes de quinoa aux légumes
Pour remplacer les steaks dans un burger, j’aime préparer un « steak » végétal, comme ces galettes de quinoa aux légumes ou mon steak aux légumineuses. Et c’est bien, le quinoa ? Le quinoa est une petite graine de la famille des chénopodiacées (comme les épinards !). On le cuit comme le riz ou les pâtes, dans…
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Houmous aux pois chiches germés et tahini
Absolument parfait pour l’apéritif ou pour remplacer le condiment/beurre dans un sandwich, cet houmous aux pois chiches germés et tahini se distingue par sa simplicité et délicieuse. Vous pouvez également le savourer avec des légumes frais, des blinis, du pain ou encore une salade ! Le pois chiche en lui-même est riche en vitamines, minéraux…