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Les articles sur le thème :

Vegan

Des recettes et conseils pour les personnes vegans, végétariens, flexitariens ou mêmes omnivores, qui peuvent vouloir limiter ou supprimer les produits issus de l’élevage d’animaux.

Un régime vegan est tout à fait possible pour la très grosse majorité de la population. Il suffit de mettre en place de bonnes habitudes, de faire quelques recherches et de penser ses courses différemment.

De nombreuses personnes qui décident d’arrêter la consommation de produits issus d’animaux se contenant de les supprimer sans compenser la perte. À la longue : fatigue, dépression, fonte musculaire, dysménorrhée, acné et autres problèmes de peau… Pensez à la complémentation en vitamines du groupe B, notamment B12 (mais pas seulement).

Je vous propose des recettes, des conseils pour un véganisme bien mené pour avoir une belle énergie, un système hormonal en pleine santé et un moral d’acier !

  • Faux gras végétaux

    Coup de cœur de décembre : Comparatif de foie gras végétal

    Le foie gras végétal (ou faux-gras) se démocratise davantage d’années en années. Et ce n’est pas pour me déplaire ! Que l’on soit vegan, végétarien ou que l’on souhaite seulement…

  • Boulettes vegan

    Boulettes vegan et poêlée de champignons et quinoa

    En 2015, j’ai posté une recette de casserole de quinoa avec des boulettes. Aujourd’hui, c’est pareil, à la différence que la recette d’aujourd’hui est vegan ! Je vous partage ma…

  • Crêpes vegan

    Recette de crêpes vegan

    Après ma recette de galettes au sarrasin, je vous propose cette fois la recette classique à base de farine de blé : les crêpes toujours en version vegan. Elles n’ont…

  • Galette au sarrasin

    Galettes au sarrasin vegan

    Ce weekend, beaucoup d’entre nous feront des crêpes. Tradition Bretonne oblige, vous allez peut-être préparer des galettes au sarrasin ! Je vous propose donc une recette en version vegan, pour…

  • Recette mattar paneer

    Mattar paneer vegan – Recette Indienne !

    Je reviens avec un plat bien chouette qui fera oublier cette courte (longue et odieuse) absence ! Le mattar paneer est un plat originaire du nord de l’Inde. Il est…

  • Wraps aux galettes de légumes et sauce cacahuètes

    Aujourd’hui, nous allons voir une recette plutôt simple et rapide, pour les jours où on a envie de picorer du simple, mais du bon et du sain ! Je vous…

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