Recettes vegan
Des recettes vegan équilibrées pour tous. Délicieuses et saines, en préservant l’équilibre et apportant des protéines, nécessaires à une santé hormonale et globale.
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Pesto d’herbes végan (ou non)
Petit billet express aujourd’hui ! J’adore les pâtes ! J’aime les manger de mille façons, de la plus simple à la plus élaborée. J’aime infiniment les pâtes au pesto, sauce gouteuse et modulable à l’infini <3 D’autant plus que le pesto d’herbes (vegan) peut enrichir de nombreux plats (petit coup de cœur dans un burger…
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Wok de nouilles sans gluten aux légumes
Les vacances touchent à leur fin, mais j’espère qu’il nous reste quelques beaux jours devant nous. Les dîners sur la terrasse, l’air rafraîchissant du matin sur une nuit bien trop chaude, le verre d’eau glacé désaltérant d’où perle joliment la condensation… J’espère que votre été fut beau comme le mien (malgré la fatigue !) Quelques…
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Steak vegan aux légumineuses en burger
J’ai toujours eu un faible pour la nourriture très nourrissante (et grasse…). Cette préférence ne m’a jamais quittée mais j’apprécie maintenant également d’autres types de plats frais et légers. J’essaye également d’adapter certaines recettes peu saines, en versions… disons moins mauvaises, voir bonnes, traditionnellement parlant ! Le résultat n’est que rarement identique mais on y…
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Spaghettis à la sauce bolognaise vegan
J’aime les pâtes. Je les aime d’amouuuur <3 Quand j’ai une grosse faim qui urge, je me prépare souvent une grosse (vraiment très grosse) assiette de pâte. Ma préférence va aux spaghettis ou aux farfalles, sauf si c’est au gratin : ce seront des macaronis (traditions familiales obligent). Avant d’arrêter la viande, je mangeais beaucoup…
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Falafels au four et salade fraîche à la menthe
Cette fois-ci, c’est promis, on parlera nourriture et seulement nourriture avec ces falafels au four ! J’aime les falafels, la plupart du temps, je les mange à l’extérieur, dans une salade, dans un sandwich ! D’ailleurs j’aime généralement les boulettes ou les beignets, mais dans le commerce ou les restaurants, ils sont souvent à base…
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Taboulé aux légumes et aux amandes
La menthe s’étale à profusion dans les jardins. Voilà qui m’a donné envie de manger un bon taboulé aux légumes et aux amandes, bien parfumé ! J’imagine qu’il existe autant de recette de taboulé que de recette de lasagne en Italie. Évidemment, le taboulé traditionnel ne se prépare pas de 1000 façons, mais j’imagine qu’on…