Recettes vegan
Des recettes vegan équilibrées pour tous. Délicieuses et saines, en préservant l’équilibre et apportant des protéines, nécessaires à une santé hormonale et globale.
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Petit guide de la pizza vegan
Si vous me suivez quelque part, peut-être savez-vous que j’aime la pizza plus que tout. Je pourrais en manger matin, midi et soir sans problème (enfin si, je prendrais quelques kilos ici et là…). J’ai toujours aimé mes pizzas très simples : de la pâte, de la sauce tomate et de la mozzarella. Ah si,…
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Gaufres à la banane – Vegan
Cette montagne (raisonnable) de gaufre vous fait envie ? Ça tombe bien, si vous continuez plus bas, vous trouverez ma recette de gaufres vegan à la banane et vous saurez comment les faire ! Pour les manger, pas besoin de vous expliquer, ça ira tout seul ! J’avais proposé une recette de pancakes à la…
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Wraps aux épinards
Vous l’avez peut-être remarqué, j’aime marier les épinards à diverses préparations. Personnellement, j’apprécie les épinards, mais j’entends la plupart des personnes me dire qu’elles n’aiment pas. Du coup, je tente toujours 1001 recettes pour les faire avoir tort. Cette fois, ce sont les wraps aux épinards (ou tortillas aux épinards). Voilà donc une recette de…
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Crêpes de riz vietnamienne vegan – Banh xeo
Je ne vous apprends pas à faire une omelette aujourd’hui, j’avoue que la ressemblance peut être trompeuse ! Le banh xeo c’est une crêpe ou galette faite à base de riz et de curcuma. La recette du banh xeo est ultra-simple et vous pouvez la faire avec très peu d’ingrédients. Comme chaque spécialité, il y…
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Falafels vegan et moelleux
En feuilletant un peu les pages du site, vous trouverez une première recette de falafels. Celle-ci est différente : de par sa saveur déjà (aromates différents) ainsi que sur son mode de cuisson. Ceux-là sont cuits à l’huile d’olive, alors que les autres sont cuits au four. Effectivement, ceux-là seront plus caloriques (encore que vous…
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One-pot de riz épicé aux légumes
J’en avais parlé il y a longtemps sur Instagram, mais comme mieux vaut tard que jamais, voilà la recette ! C’est un plat sain, parfumé et adapté aux régimes végéta*iens et offrant des protéines complètes. Pour cette recette, j’utilise le riz Basmati, mais vous pouvez utiliser le riz de votre choix pour votre one-pot au…