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Tarte salée au potimarron et châtaignes
Mon légume favori de la saison ? Le potimarron ! C’est un légume incroyable qui peut s’accommoder de tout… Il n’est pas difficile ! Sucré en cheesecake, en pumpkin cake, en biscuit… Salé en gnocchis, en soupe, en tarte, en sauce, en tajine ou à la vapeur… Sa chair est tendre, veloutée et crémeuse, elle…
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Pesto d’herbes végan (ou non)
Petit billet express aujourd’hui ! J’adore les pâtes ! J’aime les manger de mille façons, de la plus simple à la plus élaborée. J’aime infiniment les pâtes au pesto, sauce gouteuse et modulable à l’infini <3 D’autant plus que le pesto d’herbes (vegan) peut enrichir de nombreux plats (petit coup de cœur dans un burger…
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Quelles huiles essentielles pour le mal de tête ?
Vous souffrez de maux de tête et souhaitez-vous tourner vers des solutions naturelles ? Il y a plusieurs choses à mettre en place pour vous aider ! Je vous parle aujourd’hui de mes 2 huiles essentielles préférées contre le mal de tête. D’abord : Êtes-vous sujets aux maux de têtes (céphalées) ou aux migraines ?…
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Bien choisir son diffuseur d’huiles essentielles
Pas de cuisine aujourd’hui ! Enfin si, mais pas sur le blog 🙂 On va plutôt parler technique et huiles essentielles ! Quelques conseils pour bien choisir son diffuseur d’huiles essentielles (et pour bien l’utiliser). Je prépare également un article sur le choix et les propriétés des huiles à diffuser. EDIT 2024 : L’article date…
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Coups de cœur de septembre
Une nouvelle catégorie voit le jour aujourd’hui (que d’émotion). De la lecture, du shopping, du DIY, un bon resto… un peu de tout. Quelle meilleure période qu’une jolie fin d’été pour inaugurer une si belle catégorie ? 🙂 J’espère que chacun profite de beau temps et trouve des moments de repos bien mérité. De mon…
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Wok de nouilles sans gluten aux légumes
Les vacances touchent à leur fin, mais j’espère qu’il nous reste quelques beaux jours devant nous. Les dîners sur la terrasse, l’air rafraîchissant du matin sur une nuit bien trop chaude, le verre d’eau glacé désaltérant d’où perle joliment la condensation… J’espère que votre été fut beau comme le mien (malgré la fatigue !) Quelques…
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Steak vegan aux légumineuses en burger
J’ai toujours eu un faible pour la nourriture très nourrissante (et grasse…). Cette préférence ne m’a jamais quittée mais j’apprécie maintenant également d’autres types de plats frais et légers. J’essaye également d’adapter certaines recettes peu saines, en versions… disons moins mauvaises, voir bonnes, traditionnellement parlant ! Le résultat n’est que rarement identique mais on y…
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Spaghettis à la sauce bolognaise vegan
J’aime les pâtes. Je les aime d’amouuuur <3 Quand j’ai une grosse faim qui urge, je me prépare souvent une grosse (vraiment très grosse) assiette de pâte. Ma préférence va aux spaghettis ou aux farfalles, sauf si c’est au gratin : ce seront des macaronis (traditions familiales obligent). Avant d’arrêter la viande, je mangeais beaucoup…