Alimentation
Tous mes articles sur le thème d’une alimentation saine, de l’équilibre nutritionnel, que ce soit du côté des macro-nutriments (protéines, glucides, lipides…) que des micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments).
La nutrition joue un rôle clé pour la santé globale, ainsi que pour la santé hormonale féminine. Une alimentation carencée, déséquilibrée, trop riche en produits industriels sur une durée moyenne à longue, va empêcher le bon fonctionnement de certains systèmes. À la longue, on s’expose à une santé qui se dégrade, de la fatigue, un manque d’énergie, un SPM important… La fertilité peut aussi être impactée. Bien manger, c’est apporter le bon carburant à nos cellules pour être en forme.
Évitez les carences, nourrissez votre corps et améliorer votre santé !
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Les meilleures sources végétales de cuivre
Le cuivre est un oligo-élément nécessaire à la vie et pourtant sous-estimé. Il participe à bon nombre de fonctions physiologiques alors que l’on n’en parle que rarement. Après absorption dans l’intestin, il passe par le foie (encore lui, d’où l’importance de prendre soin de son foie !) afin de faire son entrée dans les différentes…
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Les fruits pauvres en FODMAPs
Vous suivez ou souhaitez suivre un régime pauvre en FODMAPs* ? Il est parfois difficile de s’y retrouver, d’autant plus lorsque l’on parle de fruits pauvres en FODMAPs. Un régime pauvre en FODMAPs peut aider à apaiser de nombreux symptômes digestifs et peut être recommandé avec certaines pathologies : Syndrome de l’intestin irritable, maladie de…
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Les meilleures sources végétales de magnésium
Aujourd’hui, je vous liste les sources végétales de magnésium. Le magnésium est un des minéraux essentiels au bon fonctionnement de notre corps. Il arrive dans le top 3 des vitamines et minéraux les plus supplémentés. Pourtant, que l’on soit végan, végétarien ou omnivore, les sources alimentaires de magnésium sont nombreuses. Il est donc relativement facile…
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Pourquoi choisir du pain au levain
Vous avez sans doute déjà entendu parler du levain (mon article sur le levain). Outre le fait que le pain au levain soit beaucoup plus savoureux (plus de moelleux, meilleur goût, mie moins sèche…), il a d’autres talents ! Je vous parle aujourd’hui des bienfaits du levain. Quelle différence entre levain et levure ? Il…
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Mon coup de cœur de novembre : Les pâtes de lentilles corail
J’ai découvert les pâtes de lentilles corail de la marque Ma vie sans gluten, par hasard en flânant dans mon magasin bio, il y a un bon moment. L’aspect esthétique m’a séduit immédiatement ! Beaucoup les connaissent déjà, pour les autres, je vous explique tout ! Niveau préparation, c’est comme les pâtes classiques : eau…
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Les meilleures sources végétales de fer
Les meilleures sources végétales de fer pour éviter les carences. Quelques conseils pour optimiser l’assimilation du fer.