Micronutriments
Quand on parle micronutriments, on entend par là toutes les vitamines, minéraux, oligo-éléments dont le corps a besoin pour fonctionner correctement.
Notre physiologie est complexe, chaque micronutriment essentiel est un pilier qui le soutien. Ces articles abordent les différentes vitamines et minéraux, leurs effets ainsi que l’effet d’une carence, que ce soit en santé générale, psychologique, pour les systèmes immunitaire et hormonal…
Particulièrement intéressée par la biologie, je me penche également sur l’action de chaque molécule au sein du corps, tout en essayant de rendre les recherches scientifiques accessibles.
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Besoins nutritionnels de la thyroïde
La thyroïde est une petite glande située à la base du cou. En association avec d’autres glandes et organes, notamment avec l’hypophyse : elle régule le métabolisme de base. C’est-à-dire la quantité d’énergie que le corps consomme au repos pour assurer ses fonctions vitales (respirer, digérer, maintenir la température corporelle…). Pour fonctionner de façon optimale,…
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Santé et idées reçues
Sur internet, on peut trouver tout et son contraire. Dans la vie de tous les jours, c’est pareil en terme d’idées reçues ! Tout le monde en a, et c’est parfois difficile de démêler le faux du vrai. Pour changer un peu, je vous ai préparé une liste des idées reçues sur le thème de…
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Doit-on prendre des vitamines ?
Difficile pour vous de trancher sur le fait de prendre des compléments alimentaires ? Vitamines, minéraux, oligo-éléments… il peut être utile de prendre des vitamines. Nous allons voir dans quels cas ! Les différents micro-nutriments Les vitamines Les vitamines, ce sont des substances organiques nécessaires à l’organisme en une certaine quantité (chaque vitamine est nécessaire…
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Où trouver du sélénium dans l’alimentation ?
Le sélénium est un oligo-élément essentiel à la vie. Nos sources de sélénium sont essentiellement alimentaires. Il joue un rôle important dans la régulation de la fonction thyroïdienne, protège des radicaux libres, aide à limiter les risques de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Quels apports de sélénium par jour ? Les apports nutritionnels conseillés…
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Où trouver du calcium quand on est végétalien / végan ?
Une des premières réactions lorsque quelqu’un parle de son régime végéta*liens, c’est « Mais et les carences, tu y as pensé ? ». « Tu es vegan, tu vas manquer de calcium, vitamine B12, fer… » Il faut savoir qu’on doit pouvoir manger sain et équilibré avec toutes les formes de régimes (crudivore, végé, paléo, omnivore…) si on s’y…