LauraB
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Tartinade dip rapide aux lentilles, carottes et cumin
Lorsque je mange toute seule, je mange rarement des plats complets (au sens où on l’entend). Je ne me prépare pas une protéine et un légume par exemple. J’aime me préparer un bouddha bowl mais j’ai peu le temps. Aussi, j’opte souvent pour la facilité : tout ce qui se tartine et se mange avec…
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Recette express : Tortillas à la farine de maïs
Voilà une recette de tortillas toutes simples, à la farine de blé et maïs, qui accompagneront de nombreux plats et légumes ! Je ne sais pas si vous avez déjà jeté un œil à la composition des tortillas (toutes marques confondues) vendues en grandes surfaces. Pour une recette si simple, non levée, la liste est…
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Tarte rustique aux pommes – cannelle, pâte croquante aux flocons d’avoine
Je n’en fais que rarement, car je préfère cuisiner salé. Les desserts, j’aime les manger (occasionnellement), mais pas forcément les préparer ! La pâtisserie, c’est un peu guindé, un peu coincé, un peu trop précis pour moi. Enfin de temps en temps, je me force un peu, en pensant plutôt aux résultats. Vous connaissez les…
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Billet express : Houmous à l’avocat
Si vous avez raté la recette d’Houmous aux pois chiches germés, elle est ici. (Si vous voulez savoir pourquoi on les fait germer, c’est ici aussi !) Pour changer un peu, ou parce que vous avez un pauvre avocat un peu trop mûr (c’est ce qui est arrivé ici) pourquoi ne pas lui faire sa…
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Jeûnes, monodiètes, nettoyages et drainages…
Pas de recette aujourd’hui… Je vois déjà des mines atterrées, des estomacs qui gargouillent et des murmures outrés. Surtout aux vues du titre de l’article : jeûnes et monodiètes ! Mais non, mais non ! Ne partez pas comme ça ! D’accord, on ne va pas cuisiner, là, tout de suite. Mais on va quand…
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Salade de boulgour au potimarron et raisins blonds
Quand j’étais petite, on a essayé de me faire passer l’Ebly pour des pâtes… Ahah, bien essayée maman. <3 Non, décidément, c’était sec et pas bon. Plus tard, j’ai remangé du blé sous forme de boulgour, dans un plat arménien. Une sorte de boulette de viande roulée dans le boulgour, et revenue à la poêle.…